Malzemeler:

 

  • Yarım su bardağı pilavlık bulgur
  • 4 su bardağı et suyu
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Kırmızı pul biber
  • Üzeri için
  • 1 demet pazı
  • 30 gr tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı zahter
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

 

  1. Soğan ve sarımsağı küçük küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. Bulgur, sıcak su ve et suyunu ekleyip bulgur yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
  3. Yoğurdu bir kasede un ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
  4. Çorbanın suyundan bir kepçe ekleyip çırpmaya devam edin ve bunu yavaş yavaş bulgura ekleyerek karıştırın.
  5. Tuz, karabiber, nane ve pul biber ile tatlandırın.
  6. Üzeri için, pazıları ince doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.
  7. Ayrı bir tavada kalan zeytinyağı ve tereyağı ile rendelenmiş sarımsağı soteleyin.
  8. Zahter, tuz, karabiber ve nohutları ekleyip birkaç dakika pişirin.
  9. Zahterli nohudu pazıya ekleyerek karıştırın.
  10. Çorbayı kaseye alıp üzerine bir miktar pazılı karışımdan ekleyerek sıcak servis yapın.

 

Afiyet olsun!

 

By admin

kocaeli escort şişli escort şişli escort bayan ataşehir escort beylikdüzü escort escort ankara escort ankara escort izmir escort bayan izmir escort cialis istanbul evden eve nakliyat kartal escort pendik escort bayan izmir escort jigolo istanbul escort bayan maltepe escort istanbul escort bahis siteleri mobilbahis bets10 canlı bahis siteleri jojobet canlı bahis siteleri canlı bahis siteleri canlı bahis siteleri casino siteleri konya escort adana escort türkçe altyazılı porno adana escort mersin escort mersin escort türkçe altyazılı porno hd porno izle türkçe altyazili porno izmir escort escort bodrum escort türkçe altyazılı porno bodrum escort bayanlar bodrum escort kızları bayan bodrum escort porno izle bodrum escort escort bayan bodrum escort porno izle hd porno escort bayan türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno Adana Escort
Antalya Escort
Antep Escort
Denizli Escort
Bursa Escort
İzmir Escort
Konya Escort
Malatya Escort
Mersin Escort
Ankara Escort
sakarya escort türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno maltcasino grandbetting betnano mroyun mersin escort kiralık katil